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gastronomia
MaximusMinimus,
Seattle,Washington,
EUA
Conhecidomundialmente como
“o porco demetal sobre rodas”, ele
serve sanduíches feitos com carne
suína. Possuiu versões vegetarianas.
NeapolitanExpress,
NYC,EUA
Hádois locaisde tijolos eargamassa,
comoeles explicam, ambos emNova
York,umemEastHarlemeooutrono
distritofinanceiro.Eaversão sobre rodas
queficacirculandopelacidade.Mais
informações:www.neapolitanexpress.com
Wafles&Dingles,NYC,
EUA
Vendendowafles com vários tipos
diferentes de recheio é, com certeza,
umdos foodtrucksmais tradicionais
deNovaYork. Existe ummapa em
seu site que ajuda os clientes a locali-
zaremoWafles&Dinglesmais perto:
RooftopSmokehouse,
Barcelona,Espanha
Vai paraBarcelona e gostaria de ex-
perimentar algo realmente saboroso?
Vá ao encontro doRooftopSmoke-
house. Esse foodtrucké especializado
emprodutos defumados, como-
polvo,mexilhão, cavala, pastra-
miepresunto.E todo o processo de
produção é artesanal.
/
Mom'sGrilledCheese
Truck,Vancouver,
Canadá
Consideradoumdosmelhores foods
trucksdeVancouver, oMom´sGrille-
dChesseTruck servequeijogrelhado,
comonas receitas clássicas,mas comum
toquegourmet, alémde sopas eoutros
alimentos considerados “comfortfoods”.
p e lo mundo
E que tal provar uma cerveja artesanal em uma charmosa
Kombi adaptada com 10 torneiras de chope, onde cada uma
pode servir um tipo diferente da bebida? O pessoal de Santa
Catarina pode viver essa experiência com a MaltBeer Kombi.
Para EnioCoronas, daMaltBeer Kombi, amelhor parte de ser
um foodtruck é “poder ir até os seus clientes apresentar o seu
produto, incluindo cidades pequenas que não estão acostuma-
das commuitas novidades”.
Alimentar-se
aoar livre
torna-se
umgrande
entretenimento
Maltbeer kombi
wafles
